非农数据(US Non-farm Payrolls)，是指美国非农就业率，非农业就业人数与失业率这三个数值。顾名思义，就是反映美国非农业部门的就业状况的数据指标。这三个数据每个月第一个周五北京时间（冬令时：11月--3月）21:30，（夏令时：4月--10月）20:30发布，数据来源于美国劳工部劳动统计局。

     非农就业人数，它能反映出制造行业和服务行业的发展及其增长，数字减少便代表企业减低生产，经济步入萧条。当社会经济较快时，消费自然随之而增加，消费性以及服务性行业的职位也就增多。当非农业就业数字大幅增加时，表明了一个健康的经济状况，理论上对汇率应当有利，并可能预示着更高的利率，而潜在的高利率促使外汇市场更多地推动该国货币价值，反之亦然。因此，该数据是观察社会经济和金融发展程度和状况的一项重要指标。非农业就业人数为就业报告中的一个项目，该项目主要统计从事农业生产以外的职位变化情形。

    这个数据之所以能对汇市有如此大的影响力，主要有以下几个原因。

　　第一、这个数据公布及时。这个数据是每月第一个公布的重要经济数据，而且这个数据在调查所得后，一个星期即由劳工部公布,所以能让市场及时得知美国最新的就业情况。

　　第二、这个收据详细的指出美国的就业情况，而公布的资料对预测整国经济状况非常有用。所以，当市场得到这些资料后,就可以对国内生产总值有大概的预测了。

　　第三、这个数据所关乎的，是美国一般家庭的收入情况。显而易见,当国民的就业情况改善,收入增加,那么就会带动各个消费环节,而美国的经济太约有七成的增长可以说是以内部消费为主,所以得知就业数据,就可以预测到美国整体的消费情况了。

　　还有另一个原因，市场上的分析师、经济学家对这个数据所预测的往绩令人感到尴尬，常常出现实际数字与市场预期大有出入, 所以整个市场都会关注实际的数字, 以便调整本身对经济情况的预测。